Cualquier momento es bueno para darse un capricho, ya sea fin de semana o un día de diario. Y es que, con el coronavirus y el confinamiento, tanto los que están en fase 1 como los que aún están en fase 0 de la desescalada, pueden seguir disfrutando de los antojos en casa.
Según 'La Información', en Instagram existen numerosas publicaciones y perfiles dedicados a la gastronomía y a la elaboración de platos sin necesitar un libro de recetas para realizarlos. La red social te otorga miles de ideas a las que acudir si te encuentras en casa y no te apetece mucho cocinar.
Te traemos una receta rápida de churros elaborada por @laura_fit para amenizar el desayuno o, si quieres, también la merienda.
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Los churros son de esos alimentos que casi nunca pensamos en realizar, ya sea por el nivel calórico tan elevado que poseen o por las dudas en si quedaran bien en casa en el momento de ponernos manos a la masa, pero nada es imposible. Este perfil de Instagram pone las bases para que dispongamos de la receta de churros más sana en casa solo con los tres ingredientes siguientes:
Ingredientes:
- 250 gramos de agua harina de trigo.
- 250 gramos de agua
- 1 cucharada de sal rosa.
Modus Operandi
El primer paso consiste en poner a calentar el agua con sal y cuando hierva, verter sobre la harina. En segundo lugar, se debe mezclar bien en un bol con la ayuda de una cuchara de madera y acto seguido retirar el bol y amasar hasta que se empiece a ver una masa manejable.
A continuación, cuando ya se obtenga esa masa se debe poner dentro de una churrera o de una manga pastelera, hacer tiras de churros y luego unir los dos extremos para hacer los lazos.
Después se pone sobre papel vegetal engrasado con aceite de oliva y si quieres que queden algo más dorados se puede utilizar el espray de aceite y rociarlos por encima. Finalmente se meten en el horno a 200 ºC durante 10-15 minutos y listo para degustar nuestro capricho.